Организация питания

Условия питания  воспитанников

Пункт 6 статьи 28 Федерального закона Российской Федерации № 273-ФЗ от 29.12.2012 «Об образовании в Российской Федерации» устанавливает ответственность образовательного учреждения за жизнь и здоровье детей и работников образовательного учреждения во время образовательного процесса.

Охрана здоровья воспитанников в нашем образовательном учреждении включает в себя:

1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
2) организацию питания детей;
3) определение оптимальной учебной нагрузки, режима образовательной деятельности;
4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления детей, для занятия ими физической культурой и спортом;
6) прохождение детьми в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
7) обеспечение безопасности детей во время пребывания в детском саду;
9) профилактику несчастных случаев с детьми во время пребывания в детском саду;
10) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В образовательном учреждении разработан План работы по здоровьесбережению.

Условия питания

Организация питания в учреждении осуществляется администрацией образовательного учреждения в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере социального благополучия населения, локальным актом образовательного учреждения - Положением об организации питания воспитанников. 

Детский сад обеспечивает детей сбалансированным 4-х разовым питанием, необходимым для их нормального роста и развития, в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13: завтрак, второй завтрак, обед и полдник.

Приготовление пищи происходит на пищеблоке, обеспеченном необходимым техническим оборудованием, штатными работниками  - поварами, кухонным рабочим и мойщиком посуды, в соответствии с "Примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей, посещающих с 4-5/12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов", утвержденным Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга.

Меню для детей с 1,5 до 2 лет 4- часового пребывания утренняя группа

Меню для детей с 2 до 3 лет 4- часового пребывания вечерняя группа

Меню для детей от 2 до 3 лет 12 часового пребывания

Меню для детей с 3 до 7 лет 12 часового пребывания

Меню для детей с 3 до 7 лет 10 часового пребывания

Для детей-аллергиков при наличии подтверждающих медицинских документов от врача аллерголога производится частичная замена продуктов и блюд.

Поставка продуктов производится фирмой ООО"Спецстрой".

Столовой и буфета в образовательном учреждении нет. Питание детей осуществляется в групповых комнатах.



Шеф-повар Дараган Мария Владимировна

Государственное бюджетное дошкольное образовательное  учреждение детский сад №89 Красносельского района Санкт-Петербурга 
"Бригантина"

+7 (812) `457-08-68

457-08-66, 458-98-89

Наш адрес:

г. Санкт-Петербург, ул. Адмирала Коновалова, дом 6 корпус 1 литера А

e-mail: ds89krasnosel@mail.ru